100 G Prosciutto Cotto Tritato
25 G Prezzemolo Tritato
75 G Burro
125 G Besciamella
Sale
Pepe
Svuotare i pomodori. Sistemarli in pirofila imburrata. Riempirli col composto di besciamella e prosciutto. Cospargere di prezzemolo. Mettere pezzetti di burro sopra. Infornare a 180 gradi e cuocere per 30 minuti. Salare e pepare, servire caldi.
Note: -