Ricotta
Spinaci
1 Pizzico Noce Moscata
Sale
Pepe
Mescolare la ricotta con gli spinaci ben tritati (ma non frullati), aggiungere sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Spalmare un leggero velo su una fetta di speck ed arrotolare, se la fetta รจ alta tagliare in due il rotolo.
Note: -