300 G Funghi
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
Prezzemolo
5 Sottilette Di Formaggio
Cuocere i funghi con l'accorgimento di tagliarli molto finemente. Tagliare a metà le fette di pancarrè e passarle nel burro da un solo lato. Sulla parte non fritta disporre la sottiletta in tutta la sua lunghezza e sopra questa spalmare i funghi. Servire caldi.
Note: Preparazione: 40 minuti. Luogo: Trentino Alto-Adige. Luogo: Trentino.