Ricotta Forte
Funghi Champignon
Uva
Formaggio Grana
Carote
Insalatina
Basilico
Olio D'oliva
Aglio
Sale
Grigliare il pane casereccio, spalmarvi sopra la ricotta forte. Preparare un'insalatina di champignon affettati sottili, chicchi d'uva, scaglie di grana e carote a julienne. Servire la bruschetta con l'insalatina ed un pesto leggero di basilico, olio, aglio e sale.
Note: -