2 Uova
80 G Farina 00
150 G Latte
Per Il Ripieno:
1/2 Cipolla
1 Radicchio Di Treviso
50 G Uvetta Sultanina
50 G Mandorle Tritate
3 Fette Prosciutto
50 G Pinoli
Tritare e far appassire la cipolla con un po' d'olio, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere. Preparare le crepes e riempirle con il ripieno, legare con un filo vegetale e servire.
Note: -