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250 G Mascarpone
4 Uova Sode
Pasta D'acciughe
Alcune Fettine Pane

 

Dopo aver assodato le uova sminuzzarle il più possibile con la forchetta. Unire il mascarpone ed un po' di pasta d'acciughe. Amalgamare il tutto fino a formare una crema spalmabile da stendere su fettine di pane a scelta.

Note: -