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4 Finocchi
40 G Burro
1 Dado
Formaggio Grana Grattugiato
1 Spicchio Aglio

 

Tagliare a dadini i finocchi. Far dorare l'aglio nel burro, sbriciolarvi un dado, coprire di acqua e cuocere per 30 minuti. Cospargere di grana, coprire e far riposare per 5 minuti prima di servire.

Note: -