40 G Succo Di Limone
1 Cucchiaio Albume D'uovo
1 Cucchiaino Zucchero
Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nello shaker, versate il rum, il succo di limone filtrato, l'albume e lo zucchero, agitate per 6-8 secondi (il tempo รจ importante per via dell'albume che non deve montare troppo ma neppure troppo poco) e servite in coppette.
Note: -