70 G Zucchine Verdi
40 G Cipolle
Pepe Verde
Sale
Pepe Nero
1 Pomodoro Pelato
Schiacciare il pomodoro, tagliare a pezzetti la cipolla e le zucchine, aggiungere il sale e il pepe. Mischiare il composto e stenderlo sulla carne, stesa su un piatto. Coprire il piatto e porlo su una pentola, precedentemente riempita con acqua: cuocere quindi a vapore per circa 10 minuti. Servire ben caldo.
Note: -