4 Coste Sedano Bianco
Olio D'oliva
Aceto Balsamico
1 Spicchio Aglio
Sale
Pepe
Lavare i funghi e il sedano e affettarli molto finemente. Tritare le foglie di sedano. Strofinare le pareti di una insalatiera con uno spicchio d'aglio e mettervi le verdure. Condire l'insalata con olio, aceto di vino, sale e pepe. Mescolare delicatamente prima di servire.
Note: -