50 G Burro
1/2 Bicchiere Latte Caldo
60 G Formaggio Grana, Formaggio Emmenthal E Formaggio Sbrinz Grattugiati
Sale
Noce Moscata
Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate. Metterle in una terrina e unire il burro, i formaggi, il latte caldo, sale e noce moscata grattugiata. Sbattere il purè con una frusta finché sarà ben soffice e senza grumi.
Note: -