120 G Prosciutto Cotto
4 Rametti Salvia
2 Bicchieri Vino Bianco
Burro
Sale
Mettere in un tegame il burro e la salvia, unire i piselli scongelati, far insaporire, salare, versare il vino e farlo evaporare. Coprire il tegame, far cuocere per circa 20 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far insaporire per 5 minuti e servire.
Note: Luogo: Lazio. Luogo: Roma.