Contorno

4 Foglie Grandi Borraggine
1 Uovo
200 G Pangrattato
Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

 

Lavare la verdura e asciugarla. Sbattere l'uovo col sale, passarvi le foglie di borraggine ed impanarle. Friggerle in abbondante olio.

Note: -