30 G Burro (o Olio D'oliva)
Sale
Pepe
Riscaldate bene il burro in una padella. Non appena il burro รจ bollente aprite le uova direttamente in padella. Lasciatele cuocere prima con il coperchio, poi non appena iniziano a colorirsi togliete il coperchio per terminare la cottura. Salate e pepate.
Note: -