3 Cipollotti
1/2 Bicchiere Panna
40 G Burro
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Lavare e asciugare i funghi e affettarli. Pulire e affettare molto finemente i cipollotti. In un tegame sciogliere olio e burro e versarvi le verdure. Salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Unire la panna e farla addensare mescolando continuamente. Servire caldi.
Note: -