50 G Burro
1 Spicchio Aglio
1 Bicchiere Panna Liquida
2 Tuorli D'uovo
Vino Marsala
Sale
Pepe
Far insaporire in una pirofila i funghi con burro ed aglio. Salare e pepare. Spruzzarli con il marsala e quando sarà evaporato, aggiungere la panna liquida mescolata con i tuorli d'uovo. Mettere in forno e far gratinare.
Note: -