3 Uova
100 G Zucchero Di Canna Integrale
100 G Mandorle Pelate E Macinate
Scorza Di Limone
Amalgamare alla ricotta i tuorli, lo zucchero, le mandorle e la scorza grattugiata di limone. Montare a neve gli albumi d'uovo e incorporarle al composto. Versare tutto in uno stampo antiaderente leggermente imburrato e cuocere a 150 gradi per circa mezz'ora.
Note: -