Alcuni Pizzichi Sale
Cannella
Scorza Di Limone
Uvetta Sultanina
Poco Olio D'oliva
Tagliate le mele in grossi pezzi e fatele rinvenire in poco olio. Mettete il sale e gli altri ingredienti e fate cuocere piano le mele nel proprio succo. Cuocete per circa 15 minuti e poi passate tutto al passaverdure.
Note: Ricetta adatta a: vegetariani.