4 Cucchiai Zucchero
100 G Mascarpone
200 G Marmellata Di Castagne
50 G Biscotti Savoiardi
Brandy
Sbattere le uova intere con lo zucchero, finché saranno gonfie e spumose, unirvi il mascarpone, la marmellata di castagne e i savoiardi sbriciolati e prima inzuppati con un po' di brandy. Mescolare bene, poi suddividere il composto in coppette da dessert e tenere in frigo per almeno 1 ora.
Note: -