80 G Burro
50 G Zucchero
1 Mela Golden
100 G Farina
2 Uova
Cannella
Bollire l'acqua col burro, aggiungere la farina tutta in una volta e mescolare bene. Una volta amalgamato il tutto aggiungere le uova e la mela sbucciata e tagliata a cubetti. Fare con l'impasto delle palline e friggerle. Spolverare con la cannella e servire.
Note: -