25 Cl Salsa Di Pomodoro
4 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Basilico Fresco In Foglie
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Scaldate la salsa di pomodoro in un tegame. Salate e pepate i filetti di pesce e fateli cuocere con poco olio in una teglia antiaderente, per 5 minuti. Aggiungete la salsa di pomodoro e il basilico. Portate a cottura, aggiustate di sale e servite spolverando con prezzemolo tritato.
Note: Luogo: Francia. Luogo: Provenza.