15 G Pangrattato
Olio D'oliva Extra-vergine
Aceto Di Vino
Rosmarino
Succo Di Limone
Lasciare macerare le sardine nell'aceto per circa 60 minuti. Lavarle, passarle nel pangrattato, sistemarle in un tegame e cuocere in forno. Preparare un intingolo con olio, rosmarino e succo di limone. A cottura ultimata condire il pesce con questo sugo.
Note: -