Acqua Bollente
1 Pizzico Sale
Stemperare la farina in poca acqua bollente, girando energicamente. Quando รจ ben stemperata aggiungere ancora acqua bollente, fino ad ottenere una crema piuttosto liquida. Far cuocere 10 minuti e versare nei piatti, condire con panna o con ricotta liquida.
Note: -