1 Petto Di Pollo
2 Patate
2 Carote
1 Rapa
1 Zucchina
200 Cl Brodo Vegetale
100 G Pisellini Surgelati
Olio D'oliva
Burro
Sale
Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio. Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso. Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale. Portare a cottura e servire.
Note: Luogo: Francia. Luogo: Bretagna.