150 Cl Brodo
100 G Riso
Burro
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano
Lavare e scottare gli spinaci, tritarli quindi grossolanamente e passarli nel burro. Aggiungere il brodo, e quando bolle il riso. A cottura ultimata, unire un cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Note: -