800 G Pomodori Pelati Freschi
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1 Presa Origano
Sale Fino
1 Spicchio Aglio
2 Foglioline Basilico
Si prepara con 1 ora circa di anticipo in una coppa i pelati, cui si aggiungono sale, origano, olio ed uno spicchio d'aglio. Si rimescola fino a creare una buona amalgama e poi si lascia insaporire. Appena gli spaghetti sono pronti si scolano e si versano nella coppa. Mescolate molto bene e aggiungete le foglioline di basilico.
Note: -