90 G Bottarga
6 Pomodorini Pachino
8 Cucchiai Olio D'oliva
1 Spolverata Aglio In Polvere
Tritare grossolanamente la bottarga e metterla in una zuppiera. Tagliare a dadini i pomodorini e unirli alla bottarga. Condire con 8 cucchiai di olio e una spolveratina di aglio in polvere, mescolare e far riposare. Lessare gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli e versarli nella zuppiera. Mescolare e servire.
Note: -