200 G Lupini
150 G Farina Di Grano Saraceno
1/2 Cipolla
1 Spicchio Aglio
Acqua
Olio D'oliva Extra-vergine
Maggiorana
Sale
Soffriggere la cipolla, unirvi l'avocado e cuocerlo. Aprire i lupini con olio e aglio, unire l'acqua dei lupini all'avocado e frullare il tutto. Preparare gli gnocchetti, lessarli e condirli.
Note: -