1 Spicchio Aglio
50 G Burro
1 Mela
2 Cucchiai Curry
25 Cl Panna
Sale
Pepe
Stufate nel burro la cipolla, l'aglio e la mela tritati; unite il curry diluito in acqua tiepida, salate, pepate. Cuocete per mezz'ora. Ritirate dal fuoco, unite la panna, scaldate di nuovo e servite con pollo lessato.
Note: -