1 Spicchio Aglio
1 Mazzetto Prezzemolo
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pulite e lavate i fagiolini, poi fateli cuocere a fuoco medio e tegame coperto per 20 minuti con l'aglio intero e sale quanto basta. Se tendono ad attaccare sul fondo aggiungete alcuni cucchiai d'acqua calda. A fine cottura unite il prezzemolo ben lavato, asciugato e tritato finemente e l'olio, mescolando con cura.
Note: Preparazione: 45 minuti.